The besz get better

Worum geht’s? Der Erfolg in der Gastronomie ist von vielen kleinen Details abhängig. Ihr Gast sieht, merkt, fühlt und schmeckt alles. Manches auch nur unbewusst. Dieses kleine Büchlein, der 4-Punkte-Check, soll Ihnen helfen, den roten Faden Ihres Konzepts im Auge zu behalten. Es geht darum, Ihre täglichen Abläufe aus der Sicht des Gastes zu betrachten und zu bewerten. In wenigen Minuten können Sie per Check- Box überprüfen, ob Ihre Betriebe die zentralen Erfolgsgrundlagen erfüllen. Denn was gut ist für Ihren Gast, ist auf lange Sicht auch gut für Ihr Unternehmen! Ihre Annette Mützel 2